Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
O pudim é uma sobremesa muito querida no Brasil. Seja depois do almoço, pela tarde ou no jantar, ninguém consegue recusar um pudim. Essa receita que é considerada simples por alguns e complexa por outros, possui uma variedade de receitas. Hoje vamos ensinar a fazer uma receita de Pudim de leite com cappuccino. Você pode conferir logo abaixo!
Ingredientes do Pudim de Leite Com Cappuccino
Ingredientes do pudim:
1 lata de leite condensado diet
1 lata de leite líquido desnatado
2 colheres de sopa de cappuccino diet sem adição de açúcares
3 ovos inteiros
1 colher de chá de essência de baunilha
3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
Ingredientes da calda
1 xícara de chá de açúcar demerara
1/2 xícara de chá de água
Modo de Preparo do Pudim de Leite com Cappuccino
Modo de Preparo da Calda:
- Em uma panela coloque a água e o açúcar e mexa bem até dissolver.
- Leva essa mistura para o fogo médio e mexa bem até levantar fervura.
- Deixe cozinhar até formar uma calda de aspecto cremoso. O ponto ideal é quando a calda não escorre facilmente da base da colher.
- Coloque essa calda em uma forma com buraco no meio e espalhe bem sobre todas as paredes da forma. Reserve.
Modo de Preparo do Pudim:
- No liquidificador, bata por 5 minutos o leite condensado diet, os ovos, o cappuccino diet sem adição de açúcares, a essência de baunilha, o leite em pó desnatado e o leite líquido desnatado. Use a medida da lata do leite condensado para medir a quantidade de leite líquido necessária.
- Após bater bem essa mistura, despeje na forma já com a calda. Se você preferir um pudim lisinho e sem furinhos passe a mistura por uma peneira antes de ir para a forma.
- Leve o pudim em banho-maria ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até ele estar firme. O ponto correto é quando ao enfiar uma faca no pudim ela saia limpa.
- Retire o pudim do forno e deixe esfriar totalmente.
- Leve a geladeira por pelo menos 1 hora.
- Desenforme e sirva ainda gelado.
- Bom apetite!
Gostou? Deixe seu comentário abaixo e divirta-se!
Não está afim de fazer? Compartilhe com seus amigos nas redes sociais… quem sabe alguém faz e convida você 🙂
👉 Veja também estas receitas deliciosas e fáceis:
📚 50 Receitas Práticas na Air Fryer & Sem Açúcar
Aprenda a fazer pratos rápidos, sobremesas sem culpa e lanches saudáveis em até 15 minutos. Ideal para cuidar da saúde da sua família.
Entre no Grupo VIP de Receitas & Ofertas
Receba receitas novas todos os dias no seu WhatsApp + promoções exclusivas de air fryers, panelas e utensílios de cozinha.
ENTRAR NO GRUPO VIP GRÁTIS ➔
