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Filezinho de Frango Empanado com Arroz. Faça ainda hoje!
É muito difícil encontrar alguém que não seja apaixonado por frango frito. O segredo para a receita ser irresistível é além de ser saboroso estar macio por dentro e com uma casquinha crocante por fora. Existem muitas formas de empanar o seu filezinho de frango.
Hoje vamos ensinar a empanar o seu filezinho de frango com arroz nessa deliciosa receita. Você pode conferir agora mesmo, logo abaixo!
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Média
Ingredientes do Filezinho de Frango Empanado com Arroz
1 kg de filezinho de frango tipo sasami
1 cebola média
3 dentes de alho
2 ovos
2 xícaras de chá de arroz de sua preferência cru
Páprica defumada a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto
Azeite de oliva extra virgem a gosto
2 colheres de sopa de molho de tomate
1 litro de óleo
1 xícara de chá de farinha de trigo
Modo de Preparo do Filezinho de Frango Empanado com Arroz
- Em um recipiente pique a cebola e o alho. Junte o sal, o molho de tomate, o azeite extra virgem, a pimenta-do-reino moída e a páprica. Mexa bem.
- Junte os filezinhos nessas mistura, massageie bem e deixe marinando por pelo menos 20 minutos. Reserve.
- Enquanto o frango esta marinando, triture o arroz em liquidificador ou processador. Reserve.
- Bata bem os dois ovos e reserve.
- Coloque o óleo para esquentar. Enquanto isso, passe o frango temperado na farinha de trigo, no ovo e por fim, no arroz triturado. Repita o processo com todos os filezinhos.
- Frite em óleo bem quente para ficar sequinho e com uma casquinha crocante.
- Sirva ainda quente para garantir melhor crocancia.
- Bom Apetite!
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