Acordar no sábado com o cheirinho de Panqueca Americana Fit quentinha com canela é o melhor começo de fim de semana possível. Esta receita não leva açúcar refinado e fica surpreendentemente alta e fofinha!
📝 Ingredientes:
- 1 banana bem madura amassada 🍌
- 1 ovo inteiro 🥚
- 3 colheres de sopa de farelo de aveia 🌾
- 1 colher de café de canela em pó 🪵
- 1 colher de café de fermento químico 🥄
👩🍳 Modo de Preparo:
- Bata bem a banana amassada com o ovo usando um garfo.
- Adicione a aveia e a canela, misturando até ficar homogêneo. Finalize com o fermento.
- Coloque colheradas generosas na frigideira antiaderente levemente untada em fogo baixo.
- Tampe e deixe assar por 2 minutos até criar bolhas na superfície. Vire e doure por mais 1 minuto.
- Sirva com fatias de banana e um fio de mel puro!
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