Mousse de Maracujá Fit de 3 Ingredientes: Sem Gelatina, Sem Açúcar e Sem Leite Condensado!

Mousse de maracujá tradicional é uma bomba de leite condensado e creme de leite. Mas você sabia que é possível fazer uma sobremesa com textura idêntica de confeitaria usando apenas 3 ingredientes saudáveis?

📝 Ingredientes:

• Polpa de 2 maracujás frescos grandes (reserve um pouquinho das sementes para decorar) 🍈
• 1 xícara e meia de leite em pó desnatado (ou leite de coco em pó) 🥛
• 150ml de água bem gelada 🧊
• Adoçante xilitol ou stevia a gosto (opcional, pois o leite em pó já tem dulçor natural)

👩‍🍳 Modo de Fazer:

1. Bata a polpa dos maracujás com a água gelada no liquidificador pulsando 3 vezes e coe para tirar as sementes pretas.
2. Volte o suco concentrado de maracujá para o liquidificador limpo.
3. Com o liquidificador ligado em potência média, vá adicionando o leite em pó colher por colher.
4. Você verá a mágica acontecer: em menos de 2 minutos a mistura fica extremamente espessa, brilhante e aerada sem precisar de gelatina!
5. Distribua em taças de vidro e decore com as sementinhas reservadas por cima.
6. Leve à geladeira por 1 a 2 horas antes de servir bem geladinho.