Sorvete fit cremoso com 3 ingredientes! Morango congelado + iogurte grego batido na hora, parece sobremesa de sorveteria artesanal.
Se você procura uma opção saborosa, prática e pensada no bem-estar de toda a família, esta receita de Sorvete Fit de Morango com Iogurte Grego: Apenas 3 Ingredientes e Super Cremoso é a escolha perfeita para o seu dia a dia.
⏱️ Tempo de Preparo: 5 minutos |
🍽️ Rendimento: 2 porções |
🔥 Calorias: 120 kcal por porção
📋 Ingredientes Necessários
- 300g de morangos previamente congelados bem firmes
- 1 pote (150g) de iogurte grego tradicional sem açúcar (ou iogurte natural desnatado consistente)
- 1 a 2 colheres de sopa de mel silvestre, estévia ou eritritol a gosto
- 1 colher de café de suco de limão fresco (realça a acidez e o frescor da fruta)
🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
- Retire os morangos congelados do freezer cerca de 3 a 5 minutos antes de começar o preparo para quebrar a camada dura de gelo.
- Coloque os morangos, o iogurte grego, o suco de limão e o adoçante/mel no processador de alimentos ou liquidificador potente.
- Bata na função pulsar nos primeiros segundos, parando para empurrar os pedaços com uma espátula de silicone nas laterais.
- Assim que os morangos forem triturados, bata de forma contínua por 40 a 60 segundos até formar uma textura volumosa, ultra cremosa e sedosa tipo gelato italiano.
- Sirva imediatamente de colher para consistência soft ou transfira para um pote hermético no congelador por 30 minutos caso prefira servir em bolas clássicas!
💡 Dica Especial do Receitas com Amor: Adicione 1 scoop de Whey Protein sabor baunilha ou morango durante o processamento para transformar esse gelato em um pós-treino proteico de 25g de proteína com zero gordura pesada!
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