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Aprenda a Fazer uma Deliciosa Manteiga Caseira
A manteiga é um alimento muito consumido em cafés da manhã, lanches da tarde e até mesmo em diversos preparos de alimentos. Conhecida por ser um condimento saudável, é ideal para a substituição da margarina.
Hoje vamos ensinar todos os passos para uma receita irresistível de manteiga. Para aprender a fazer a sua própria manteiga caseira basta continuar lendo o artigo logo abaixo. Confira!
Tempo de Preparo: 45 minutos
Rendimento: 100 gramas
Dificuldade: Fácil
Ingredientes Para a Manteiga Caseira
2 caixas de creme de leite
Sal a gosto
Modo de Preparo Para a Manteiga Caseira
- Em uma batedeira coloque o creme de leite e o sal, e bata muito bem até a gordura separar do líquido.
- Escorra o líquido e coloque a parte cremosa em um pano de prato e esprema bem até tirar o excesso de parte líquida.
- Lave a manteiga no pano de prato em água gelada e com gelo. Transfira a manteiga para um recipiente aperte bem para assentar e leve para gelar por pelo menos 12 horas.
- Se preferir, você também pode desinformar e transferir para um papel manteiga.
- Conserve em geladeira.
- Bom Apetite!
Dicas Para uma Maravilhosa Manteiga Caseira
DICA 1: A parte líquida que se separa da manteiga pode ser utilizada em diversas receitas que utilizam manteiga derretida no seu preparo. Alguns exemplos são: panquecas, biscoitos, pães, bolos ou até mesmo para refogar alimentos.
DICA 2: Você pode também temperar a manteiga com ervas e utilizar para refogar alimentos, temperar saladas ou fazer molhos.
DICA 3: Caso a forma para manteiga seja muito grande, você pode desinformar e cortar em pequenas porções que devem ser armazenadas em papel manteiga na geladeira.
Gostou da nossa receita de manteiga caseira? Conta para a gente como você costuma usar esse alimento tão diverso.
Compartilhe com os amigos e familiares. Eles também merecem conhecer essa receita magnífica! 😉
