Aprenda a Fazer uma Deliciosa Manteiga Caseira

Manteiga por @rodeopix / pixabay

A manteiga é um alimento muito consumido em cafés da manhã, lanches da tarde e até mesmo em diversos preparos de alimentos. Conhecida por ser um condimento saudável, é ideal para a substituição da margarina.

Hoje vamos ensinar todos os passos para uma receita irresistível de manteiga. Para aprender a fazer a sua própria manteiga caseira basta continuar lendo o artigo logo abaixo. Confira!

Tempo de Preparo: 45 minutos

Rendimento: 100 gramas

Dificuldade: Fácil

Ingredientes Para a Manteiga Caseira

2 caixas de creme de leite

Sal a gosto

Modo de Preparo Para a Manteiga Caseira

Em uma batedeira coloque o creme de leite e o sal, e bata muito bem até a gordura separar do líquido.
Escorra o líquido e coloque a parte cremosa em um pano de prato e esprema bem até tirar o excesso de parte líquida.
Lave a manteiga no pano de prato em água gelada e com gelo. Transfira a manteiga para um recipiente aperte bem para assentar e leve para gelar por pelo menos 12 horas.
Se preferir, você também pode desinformar e transferir para um papel manteiga.
Conserve em geladeira.
Bom Apetite!

Dicas Para uma Maravilhosa Manteiga Caseira

DICA 1: A parte líquida que se separa da manteiga pode ser utilizada em diversas receitas que utilizam manteiga derretida no seu preparo. Alguns exemplos são: panquecas, biscoitos, pães, bolos ou até mesmo para refogar alimentos.

DICA 2: Você pode também temperar a manteiga com ervas e utilizar para refogar alimentos, temperar saladas ou fazer molhos.

DICA 3: Caso a forma para manteiga seja muito grande, você pode desinformar e cortar em pequenas porções que devem ser armazenadas em papel manteiga na geladeira.

Gostou da nossa receita de manteiga caseira? Conta para a gente como você costuma usar esse alimento tão diverso.

Compartilhe com os amigos e familiares. Eles também merecem conhecer essa receita magnífica! 😉