Sobremesa Cremosa de Chocolate de 3 Ingredientes: Sem Forno e Sem Trigo

Olha essa colherada! Sobremesa cremosa e aveludada de chocolate com só 3 ingredientes, sem trigo, sem forno e pronta em 15 minutos!

Se você procura uma opção saborosa, prática e pensada no bem-estar de toda a família, esta receita de Sobremesa Cremosa de Chocolate de 3 Ingredientes: Sem Forno e Sem Trigo é a escolha perfeita para o seu dia a dia.

📋 Ingredientes Necessários

• 200g de chocolate meio amargo derretido
• 1 caixinha (200g) de creme de leite em temperatura ambiente
• 2 claras batidas em neve (ou 150ml de chantilly batido)
• Raspas de chocolate meio amargo para finalizar

🍳 Modo de Preparo Passo a Passo

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em potência média (pausando de 30 em 30 segundos para não queimar).
2. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture vigorosamente com um batedor de arame até obter uma ganache brilhante e aveludada.
3. Com uma espátula, incorpore delicadamente as claras em neve (ou chantilly) à ganache, fazendo movimentos suaves de baixo para cima para manter o creme aerado.
4. Distribua em taças individuais ou em uma travessa média.
5. Decore com raspas de chocolate por cima e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir bem geladinho!

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