Se você procura uma opção saudável, fofinha e deliciosa para substituir o pão francês no café da manhã ou lanche da tarde, este Pão de Frigideira Fit com apenas 3 ingredientes é a solução perfeita!
Livre de farinha de trigo refinada e rico em fibras solúveis, ele proporciona saciedade prolongada, regula o intestino e fica pronto em menos de 7 minutos na frigideira.
⏱️ Informações Rápidas da Receita
- Tempo de Preparo: 3 minutos
- Tempo de Cozimento: 4 minutos
- Rendimento: 1 porção farta
- Calorias: ~160 kcal
- Dificuldade: Muito Fácil
📝 Ingredientes Necessários:
- 1 ovo inteiro (de preferência caipira) 🥚
- 2 colheres de sopa cheias de farelo de aveia (ou farinha de aveia fina) 🌾
- 1 colher de sopa de iogurte natural desnatado (ou requeijão light / creme de ricota) 🥛
- 1 pitada de sal marinho (ou temperos a gosto, como orégano e ervas finas) 🌿
- 1 colher de café rasa de fermento químico em pó para bolo 🥄
👩🍳 Modo de Preparo Passo a Passo:
- Bata os ingredientes líquidos: Em uma tigela pequena ou bowl, bata bem o ovo com o auxílio de um garfo ou fouet por cerca de 30 a 40 segundos, até espumar levemente.
- Incorpore as fibras: Adicione o farelo de aveia, o iogurte natural e a pitada de sal. Misture bem com o garfo até obter uma massa cremosa e completamente homogênea.
- Fermento por último: Adicione a colherzinha de fermento em pó e misture delicadamente com a espátula, sem bater em excesso.
- Para a frigideira: Unte uma frigideira pequena antiaderente (cerca de 14 a 16 cm de diâmetro) com um fiozinho de azeite de oliva extra virgem ou óleo de coco. Aqueça em fogo bem baixinho.
- Asse com tampa: Despeje a massa no centro da frigideira, tampe imediatamente e deixe assar por 3 a 4 minutos. O vapor dentro da tampa fará o pão crescer e ficar muito macio.
- Doure o outro lado: Assim que a superfície estiver firme e desgrudar do fundo, vire o pão com uma espátula e doure o outro lado por mais 1 a 2 minutos.
💡 Dica de Ouro para o Recheio:
Você pode cortar o pão ao meio ainda quentinho e rechear com uma fatia generosa de queijo branco (minas frescal ou ricota), tomate em rodelas e uma pitada de orégano. Ao voltar para a frigideira quente por 30 segundos, o queijo derrete criando uma textura incrível!
Experimente fazer amanhã de manhã e compartilhe essa receita prática com quem busca uma alimentação mais leve e saudável!
👉 Veja também estas receitas deliciosas e fáceis:
📚 50 Receitas Práticas na Air Fryer & Sem Açúcar
Aprenda a fazer pratos rápidos, sobremesas sem culpa e lanches saudáveis em até 15 minutos. Ideal para cuidar da saúde da sua família.
Entre no Grupo VIP de Receitas & Ofertas
Receba receitas novas todos os dias no seu WhatsApp + promoções exclusivas de air fryers, panelas e utensílios de cozinha.
ENTRAR NO GRUPO VIP GRÁTIS ➔
