Aprenda a fazer um frango a parmegiana desconstruído

Frango a parmegiana desconstrído por @romanodintsov / pexels

O frango é um alimento amado por muitos e especialmente por praticantes de musculação. Afinal, esse é um alimento extremamente rico em proteínas, em ferro e vitaminas do complexo B. Além disso, ele é responsável por trazer benefícios aos nosso coração, olhos, pele e até à nossa tireoide.

Existem diversas maneiras de se preparar um frango e ele também é muito usado como recheio em diversos lanches, como : coxinhas, pastéis, pizzas, esfihas e sanduíches. O frango de fato é muito útil de diversas maneiras na cozinha.

Hoje iremos ensinar uma receita com frango pouco conhecida, mas muito saborosa. É o frango a parmegiana desconstruído. Confira logo abaixo!

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes do frango a parmegiana desconstruído

 400 gramas de frango 

 1 xícara de chá de molho de tomate

 ½ pacote de queijo ralado

 1 colher de chá de sal (cheia)

 1 punhado de coentro (a gosto)

Modo de preparo do frango a parmegiana desconstruído

  1. Cozinhe o frango na água e com temperos a sua escolha. Então, desfie o frango já cozido. Se estiver cozinhando em panela de pressão, basta tampar bem a panela e sacudir com o frango ainda quente. Assim, todo o frango irá se desfiar sozinho.
  2. Coloque o molho de tomate em uma panela em fogo baixo e cozinhe até começar a borbulhar.
  3. Quando o molho começar a borbulhar, jogue o frango desfiado com todos os outros ingredientes. Mexa tudo com uma colher e deixe mais um minuto no fogo baixo.
  4. Sirva ainda quente.
  5. Bom Apetite!

Prontinho. Um frango saboroso com queijo e molho, ótimo para ser servido junto do famoso arroz e feijão.

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