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Receita de Gelatina Diet com Iogurte
A gelatina é uma ótima opção para quem gosta de sobremesas e deseja fazer dieta ou ter uma alimentação mais saudável. Ela é rica em colágeno, que tem um papel essencial na nossa saúde. Entre os seus benefícios esta: a melhora da elasticidade da pele e cartilagens, e não possui muitas calorias.
Hoje ensinaremos uma receita de Gelatina Diet com Iogurte muito saborosa que você sempre vai querer fazer. Confira logo abaixo!
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes da Gelatina Diet com Iogurte
2 pacotes de gelatina sabor maracujá
2 xícaras de chá de água fervente
2 xícaras de chá de água gelada
200 g de iogurte natural tipo grego
1 maracujá grande ou 2 pequenos
Açúcar de coco ou adoçante a gosto
Modo de Preparo da Gelatina Diet com Iogurte
- Em um recipiente adicione as gelatinas e a água fervente, e mexa bem até dissolver completamente. Deixe esfriar. Enquanto isso reserve essa mistura.
- Em uma panela coloque toda a polpa de maracujá e leve ao fogo até começar a ferver. Mexa levemente e as sementes começarão a se desprender da polpa.
- Desligue o fogo e passe a misturar em uma peneira a fim de separar as sementes e a polpa de maracujá. Reserve as sementes.
- Com a polpa de maracujá utilize a água gelada para preparar um suco. Adoce se preferir.
- Coe o suco, acrescente na gelatina e mexa bem.
- Em uma forma de silicone faça uma camada de iogurte e outra de gelatina. Espalhe as sementes para decorar.
- Leve para geladeira por 1 hora ou até que a sobremesa se firme completamente.
- Desenforme a sobremesa e sirva gelada.
- Bom Apetite!
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