Receita de Gelatina Diet com Iogurte

A gelatina é uma ótima opção para quem gosta de sobremesas e deseja fazer dieta ou ter uma alimentação mais saudável. Ela é rica em colágeno, que tem um papel essencial na nossa saúde. Entre os seus benefícios esta: a melhora da elasticidade da pele e cartilagens, e não possui muitas calorias.

Hoje ensinaremos uma receita de Gelatina Diet com Iogurte muito saborosa que você sempre vai querer fazer. Confira logo abaixo!

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes da Gelatina Diet com Iogurte

2 pacotes de gelatina sabor maracujá

2 xícaras de chá de água fervente

2 xícaras de chá de água gelada

200 g de iogurte natural tipo grego

1 maracujá grande ou 2 pequenos

Açúcar de coco ou adoçante a gosto

Modo de Preparo da Gelatina Diet com Iogurte

1. Em um recipiente adicione as gelatinas e a água fervente, e mexa bem até dissolver completamente. Deixe esfriar. Enquanto isso reserve essa mistura.
2. Em uma panela coloque toda a polpa de maracujá e leve ao fogo até começar a ferver. Mexa levemente e as sementes começarão a se desprender da polpa.
3. Desligue o fogo e passe a misturar em uma peneira a fim de separar as sementes e a polpa de maracujá. Reserve as sementes.
4. Com a polpa de maracujá utilize a água gelada para preparar um suco. Adoce se preferir.
5. Coe o suco, acrescente na gelatina e mexa bem.
6. Em uma forma de silicone faça uma camada de iogurte e outra de gelatina. Espalhe as sementes para decorar.
7. Leve para geladeira por 1 hora ou até que a sobremesa se firme completamente.
8. Desenforme a sobremesa e sirva gelada.
9. Bom Apetite!

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