Receita que toda Vovó ama fazer. É muito simples e rende até 8 porções enormes
Tempo de preparo: 1 hora Rendimento: 8 porções Dificuldade: Fácil
2 ovos 1/2 xícara de chá de óleo de soja 2 xícaras de chá de açúcar 1 1/2 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de fubá de milho 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico em pó Goiabada cortada em quadrados
Veja como é simples e leva poucos minutos para fazer essa deliciosa receita.
1. Comece batendo as claras em neve na batedeira até que atinja o ponto. Então, reserve. 2. Bata então as gemas com o açúcar até formar um creme. 3. Acrescente o óleo, o leite, a farinha de trigo e o fubá e mexa bem até formar uma massa homogênea.
4. Desligue a batedeira e com o auxílio de uma colher incorpore as claras em neve na massa. Depois acrescente o fermente e mexa delicadamente. 5. Transfira a mistura para uma forma com buraco no centro devidamente untada e coloque os cubinhos de goiabada.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até que fique dourado. 6. Sirva ainda quente. Bom Apetite!